“每天早晨一早就要把风口放开让外界与棚内空气流通，它和人一样憋了一晚上需要换气。早中晚都要照顾好，冬季更得细心呵护保证棚内的温度。它非常娇气，浇水都是渗灌，上肥也得是富庶的农家肥，”种植示范户刘文超详细的讲解着。
4月19日早上，记者来到了礼泉县肖东村乳瓜种植大棚基地。说起乳瓜那是香脆可口，外形可爱，是很多人追捧的“网红食品”。在日光温室大棚里，小乳瓜两天就可产出一茬，成熟的小乳瓜已被收购人员收购一空，而正处在生长期的小乳瓜也长势喜人。水灵灵的小乳瓜上还带着娇嫩的小花，飘着淡淡的清香，十分诱人。说起自家的小乳瓜大棚，种植示范户刘文超的脸上透露着喜悦。
种植示范户刘文超：一个棚去年的产值是28万，乳瓜是很有前景的
当被问到大棚的效益怎么样，刘师傅自豪的说：“按去年来说，自己的西红柿卖了近10万，乳瓜卖了18万”。据了解，刘师傅每天带人清晨6点进棚干到早上9点，下午4点进棚干到晚上8点。除了时间成本，在大棚的建设成本上造价也很贵，一米多块，一个棚就得耗费20万。刘师傅目前有三个大棚，为了种植出“绿色，营养，健康，无毒”的小乳瓜每一天都忙得不亦乐乎。他亲切的将自己大棚的乳瓜比作“仪仗队”，来赞美小乳瓜喜人的长势和整齐程度。
肖东村党支部书记刘晓军：“小乳瓜，大产业”解决就业多人
在大棚内，记者也见到了肖东村党支部书记，刘晓军。他介绍，肖东村有着得天独厚的地理优势，距离礼泉县12公里，距离关中环线1.2公里。这就为大棚种植产业的发展带来了便利，加上政策的扶持，宣导。乳瓜只是其中之一，还有西红柿，蔬菜，等等之类的。小乳瓜，大产业，带动就业多人。现在随着肖东现代农业产业园建设项目的开展，以后还会越来越好。
昭陵镇副镇长曹涛：每个村都要做好五年规划，还要考评
每个村种植的蔬菜，水果都不一样，比如，石榴，葡萄，包括乳瓜。这背后，镇上都要求村里要有细致，科学的五年规划。这五年规划又分成年，季度，月。农产品怎么种植，目标产值等等都需要纳入规划，并且要年底考评。
礼泉县农业农村局设施办副主任刘讲：“三季有花，四季有果”这就是礼泉
据刘副主任介绍，礼泉县现有设施农业面积3.5万亩，设施蔬菜面积1.5万亩，一年产量大概12.8万吨。目前礼泉蔬菜种类高达17-18个品种，水果包括樱桃，草莓，火龙果，葡萄。可以说礼泉现在是三季有花（杏花，桃花，梨花等）而且全年都可以做到四季有果。其中新引进品种，阳光玫瑰葡萄占地亩，8月之后骏马镇，昭陵镇，烟霞镇都有。现在不同的镇加起来有10多个产业园区。后面将以产业园区为驱动，企业牵头加合作社模式，大力实施乡村振兴战略。