北京治白癜风比较好的医院是哪家 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html来源：经济观察网资金在追捧，口袋里的钱包却日趋见瘪。继“车厘子自由“、“荔枝自由”之后，这次不再是某个品种，“水果自由”直接上了热搜。水果市场近期“涨”声一片，经济观察报记者通过走访农贸市场证实，今年的水果价格的确比去年整体偏高，不光是消费者感觉贵，水果贸易商也对记者表示：批发价格太高，水果不好卖。不仅于此，金融市场上水果概念股及苹果期货、红枣期货亦大涨。截至5月16日收盘，宏辉果蔬（.SH）近十个交易日收获9根阳线，朗源股份（.SZ）连续五日拉升；苹果期货和红枣期货节节攀高。13日，红枣期货主力合约涨停收盘，为年4月30日上市交易以来首次。苹果期货主力合约,价格一度飙至近7个月高位的元/吨。与之对应，国家统计局最新数据显示，中国4月CPI同比上涨2.5%，创6个月新高。不过，业内人士接受经济观察报采访时表示，当前季节性低库存以及恶劣天气炒作促使水果价格上涨，但考虑到下半年秋收水果大概率丰产，新果上市后有望有效平抑价格。金融市场与现实场景金融市场与现实场景正在上演同样的价格飙升剧情。今年水果现货价格节节走高之时，金融市场亦如此：水果概念股持续飘红，郑商所苹果和红枣期货逆市大涨。5月16日，宏辉果蔬收获近10个交易日的第9根阳线，以20.08的价格封涨停，今年以来累计上涨69.18%；同日，朗源股份上涨4.69%，创下近8个交易日的第7根阳线，今年累计上涨82.89%。期货市场上，苹果期货再次成为万众瞩目的“明星”品种，主力合约节节攀升，似有夺下万元关口的气势。据经济观察报统计，截至5月16日收盘，该合约5月份以来累计涨幅高达14%。而红枣期货在上市后的第七个交易日强势拉涨，主力合约大幅拉升逾5%，创下了该品种上市以来第一个涨停板。此后几个交易日继续上行，最高至元／吨，较上市基准价上涨了11%。目光再投向现实之中。据央视报道，北京新发地果品批发市场的水果商户孙晓龙说，近三个月水果价格连续上涨，目前价格比较春节前总体涨幅在50%以上，苹果、丑橘价格上涨明显。农业农村部信息中心数据显示，年最新国内富士苹果批发价格波动情况中，今年5月份的批发价格9.47元/公斤，去年同期批发价6.32元/公斤，涨幅为49.83%。在上海从事了十几年水果“一条龙”（种植、批发、零售）贸易的张老板对记者表示，今年是他卖水果卖得最贵的一年，由于供应端出现了明显减少，所有水果价格几乎都较去年翻倍。他举例说，梨子价格较往年大概上涨了40%，尤其是安徽砀山梨，由于往年果农盈利较少，导致果农砍伐果树，种植面积减少。“去年我卖两块五到两块八一斤，今年涨到了五块八。”“苹果就更厉害了，市场价较去年上涨50%以上。”据张老板透露，去年他卖的较好的苹果大概在4.8元／斤，同等品质的苹果今年大概要卖9.8元／斤。张老板在上海南汇及崇明地区承包了几百亩瓜地，采访时正赶上他在瓜地收瓜。他对记者表示，由于种植面积减少，今年上海地区西瓜价格也会偏高，待西瓜完全上市后，大概会比往年贵6到7毛钱一斤。随后，记者电话采访了陕西咸阳礼泉县果农王大叔，他说，年由于倒春寒影响，他家果园里的苹果、梨、桃子等品类的产量均减少了50%以上。所幸，今年截至目前，他家的果园没有受“天灾”影响，坐果率在90%以上。记者走进上海一家连锁超市发现，水果价格普遍偏高，一般都在十几块钱一斤。品名为陕西A级苹果标价每斤14.8元，冰糖心苹果12.8元，砀山梨卖到了7.8元／斤。此外，因水果之间具有很强的替代性，记者发现，受常见水果价格上涨影响，进口水果价格也随之水涨船高。一位市民阿姨说，今年水果价格大概比去年高了一半。以前每次买水果都是一次性买很多，现在都是少量购买，即便如此，买一次水果也得花费近百元。北京新发地市场统计部经理张君华则指出，新发地市场目前的水果价格每公斤平均在6.15元左右，比去年同期上涨了78%左右，上涨的主要品种包括猕猴桃、梨、苹果还有柑橘类。他表示，去年受主产区大范围冻害影响，全国苹果减产25%左右，梨减产20%左右，导致商户库存量大幅下滑，拉高了苹果和梨的价格。而进入4月份以来，天气迅速变热，导致水果的需求量陡增，价格居高不下。如此，现实中的水果价格，及金融市场中水果概念股及苹果期货、红枣期货大涨的真相是什么？上涨逻辑国泰君安农业团队认为近期水果价格上涨有两方面原因。其一，季节性短缺叠加个别水果库存较低。不少水果价格近期上涨很多，主要是因为供需不平衡，其根本原因就是每年5月前后都是水果的供应淡季，因为很多水果都是秋熟产品，比如苹果等。还有就是一些早上市的水果，比如早桃和荔枝，也是因为供应较少，价格相对较高。另外，去年的冻害天气造成年个别水果收成短缺，例如苹果，当前库存同比下滑接近40%，不仅苹果自身涨价，还会带动其他水果价格上涨。其二，成本推动以及消费升级带动水果涨价。水果从田间到消费者手中，需要经过层层经销商，随着人力成本的提升以及运费、商店租金提升等成本上升，水果销售价格本身具备涨价内在因素。另外，近年来水果消费结构发生了明显变化，“精品水果”进入普通百姓的日常消费，品质和档次也在不断提升，也在一定程度上推动了市场价格的上行。对于近期苹果期货大涨的逻辑，南华期货研究所农产品分析师边舒扬在接受记者采访时指出，一些调研团队从4月底到5月初的苹果调研情况显示，各产区坐果情况不理想，山东产区有明显的授粉不足的现象。对标年，苹果整体预期减产，市场看涨情绪高涨。但边舒扬表示减产的真实情况还有待进一步考察确认，减产的量总的来说或许不会很大，目前存在较多不确定的因素，最终还是要看套袋的情况。因此，他认为未来一个月苹果价格依旧存在很大变数，在套袋没有完成之前多头依旧有推升苹果价格上行的动力。但假如套袋结果是并没有减产或减产量不及预期，那么苹果价格将会出现明显回落，上下波动也会更大。记者注意到，关于新产季苹果的产量，目前市场观点不一，这与去年的情况迥异。年苹果产区花量整体较大，但在坐果时因自然授粉不佳，产区出现不同程度的坐果稍差，有的说出现明显减产，但也有人认为坐果足够。但有业内人士指出，可以确定的是今年的苹果产量超过年没有任何问题。红枣方面，好想你战略投资中心总经理石训对记者表示，近期红枣期货上涨有四方面支撑。首先，受端午节消费提振，红枣价格提升；其次，天气越来越热，有些红枣已经进入冷库，仓储成本上升；再次，因离交割日期比较远，炒作空间大。最后，一般预估红枣仓单成本-元／吨，目前的价格还存在一定的安全边际。此外，徽商期货研究员洪敏还对记者提到，苹果和红枣属于国内特有的期货品种，受外围环境影响较小，尤其是在全球贸易环境不确定的情况下，这两个品种更能受到资金的青睐。此外，就苹果而言，资金有复制去年暴涨历史的心态。苹果和红枣期货还会继续涨多久呢？从水果市场的消费来看，据中国苹果网分析，在6、7月份随着桃子、西瓜的大量上市，水果市场总体供应量比较充足，因此，到6、7月份，真正影响苹果价格的将是苹果近似刚需的需求量。因此，后续苹果交易将进入一段相对平缓的震荡阶段，但考虑到今年库存苹果价格创下历史新高，在尾期出现翘尾的可能仍会存在。国泰君安农业团队则认为，当前库存低位以及短期天气因素扰动造成短期苹果价格易涨难跌，但新季苹果丰产预期仍在，天气干扰影响有限，新果上市后有望有效平抑价格。此外，该团队还指出，红枣将在高供给和高需求基本面下寻求价格平衡，不具备大幅涨价的基础。从供应方面来看，市场上红枣整体供应充足，大部分货源已入库储存，剩余小部分贸易商选择低价处理手中货源。成本方面，红枣的生产成本在元/吨以上，对价格形成一定的支撑。需求方面，随着生活水平的提升，生活质量高要求坚定需求，对价格起到提振的作用。替代品方面，随着时令水果的逐步上市，给红枣的消费市场造成一定程度上的冲击。值得一提的是，数据显示，4月份居民消费价格指数CPI同比上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，鲜菜价格同比上涨17.4%，影响CPI上涨约0.42个百分点；鲜果价格同比上涨11.9%，影响CPI上涨约0.22个百分点。国家统计局新闻发言人刘爱华15日表示，鲜菜、鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有可持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。她认为，总体来讲，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。
