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近期，礼泉县市场监管局开展秋季学校食品安全专项监督检查，全力护航广大师生饮食安全。
检查期间，执法人员重点对相关单位食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康体检、场所环境卫生等食品安全制度落实情况进行检查，进一步督促各单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》及疫情防控要求，强化防范措施，严防严控食品安全风险。对检查过程中发现的食品安全违法违规问题，执法人员依法查处。
截至目前，共出动执法人员余人次，检查学生营养餐集体配餐企业1家，中小学、幼儿园食堂87家，下达责令整改通知书8份，最大限度消除学校可能存在的食品安全隐患。（礼泉县市场监管局供稿）