礼泉县市场监管局开展秋季校园食品安全大检

为进一步强化校园食品安全监管，严防严管严控食品安全风险。近期，礼泉县市场监管局扎实开展秋季学校食品安全专项检查，突出工作重点，强化主体责任，完善监管措施，消除学校食堂及周边食品安全隐患，确保学校食品安全，全力护航广大师生的饮食安全和身体健康。

检查中，执法人员针对食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康体检、场所环境卫生等食品安全制度落实情况进行重点检查，对于还没有实施明厨亮灶的学校食堂，要求加快硬件设施建设，尽快落实到位。督促各单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及疫情防控要求，进一步强化食品安全防范措施，对于检查过程中所发现的食品安全违法违规问题，执法人员依法严厉查处。

截至目前，共出动执法人员余人次，检查学生营养餐集体配餐企业1家，中小学、幼儿园食堂87家，下达责令整改通知书8份，最大限度消除学校可能存在的食品安全隐患。