聆听长安丨节气大寒西安发布

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大寒,二十四节气中的第二十四个节气,太阳到达黄经°,时间一般在每年公历1月19日至21日之间。大寒时节,天气寒冷,积雪不化。过了大寒,我们将迎来新一年的节气轮回。此时,虽然大部分植物凋零,但皑皑白雪中隐现出冬小麦青青的小脑袋。当雪地里的这一抹绿色出现在眼前时,春天还会远吗?大寒是二十四节气中的最后一个节气,此时冰天雪地,天寒地冻。在古代,这个时候大家需要吃一些炖煮的食物来御寒。在陕西历史博物馆众多精美的馆藏文物中,就有商周时期人们用来烹煮、盛放食物的青铜器。年出土于陕西省礼泉县朱马嘴商代遗址的饕餮纹鼎就是其中之一。饕餮纹又被称为“兽面纹”,是商周青铜礼器上最重要的纹饰之一。饕餮之名本于《吕氏春秋·先识览》:“周鼎著饕餮,有首无身,食人未咽,害及其身,以言报更也。”青铜器上的饕餮纹,是一种展开的兽面图案,中线对称,尽管各个时期特征不尽相同,但一般都会给人留下凶猛、狰狞的感觉。关于其内涵,古往今来众说纷纭,但主要集中在“戒贪”、“符号”、“祭神”等几个方面。在商周时期,人们已经认识到将饕餮纹这种对称式图案,与青铜器严谨、工整、对称的造型融为一体,可以增加器物造型的庄重感,而对于纹饰本身来说,那种威严的、神秘的力量也可以得到进一步的加强。因此装饰着饕餮纹的青铜器,往往具有一种特殊的艺术效果。饕餮纹鼎陕西历史博物馆藏这件饕餮纹鼎,是一种圆形的柱足大鼎。口微敛,折沿,立耳,腹略垂,柱足中空。立耳外侧呈凹槽状中空。纹饰以细阳线勾勒,腹上部饰饕餮纹一周,足上部亦饰饕餮纹。鼎的腹、足及底部范线明显,显然是铸造完成后未予打磨。这件铜鼎体量较大,属于陕西关中地区出土的商代青铜鼎中比较大的一件。器物上装饰的饕餮纹,与那种展开式的、以粗线条勾勒的饕餮纹尽管有很大的不同,但这种以细线勾勒的纹饰,一方面仍不失饕餮纹面目狰狞的基本特征,另一方面也使饕餮纹神秘、诡异的一面得到了增强。大寒临近春节,人们喜爱腌制菜、肉。在西周时期就有专门用来盛放腌渍食物的器物——豆。周生豆陕西历史博物馆藏珍藏于陕西历史博物馆的周生豆,年出土于陕西宝鸡西高泉村春秋墓葬,是典型的高柄浅腹豆,假腹,豆柄很高,束腰,盛物的盘较浅。盘壁饰涡纹,突出器表,中间以四个小涡纹间隔。柄饰垂鳞纹,束腰部分有箍棱一周。盘内底铸铭文十字:“周生(乍)作(尊)豆,用享于宗室。”此器自名为“豆”,这种情况在商周同类器物中不甚多见。最早的豆原为陶制,出现在新石器时代晚期。商代开始有青铜豆,且逐渐演变成一种礼器,用以祭祀和宴享,专备盛放腌菜和肉酱等调味品。豆的使用常以偶数组合,使用的多寡表示贵族身份等级的高低,故有“鼎俎奇而笾(biān)豆偶”的说法。此器自名为“豆”,为我们提供了西周中晚期豆的标准形象。


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