秦冠苹果曾卖近3元一斤如今堆积如山榨

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年11月,陕西咸阳。礼泉县的果农将苹果拉到苹果收购点,这些堆积如山的苹果将被送进果汁厂榨果汁。在咸阳礼泉北部山区石潭、南坊、叱干等镇,一些果农们正面临着一场“寒冬”,曾经红极一时的秦冠苹果,如今却只能卖到原来十分之一左右的价格。即使好苹果也用来榨果汁。一位老人拉了满满一三轮车的苹果,才卖了元,不及辉煌时价格的十分之一。卖苹果的老人说,他家里种的八亩苹果都是秦冠。这几年,他八亩地的苹果一年收入也就六七千元。为此,他已经不把种苹果当做主业了,他平时外出打工,一个月挣两三千元。老人说,尽管今年苹果长得还不错,他估算收入也就是六千元左右,交完苹果他还要继续外出打工。在通往礼泉县石潭镇的县道两旁,苹果收购点很多。在其中一个收购点,写着大量收购落果字样的牌子上标注着每斤0.33元、0.34元的价格。红极一时的秦冠苹果只能当做落果来卖,果农们已经习惯了。据了解,秦冠苹果因其耐寒、耐旱,易管理、好保存等特点,于上世纪80年代开始在礼泉、乾县等地被广为种植,而礼泉秦冠苹果更是风光无限。当地山区光照好、昼夜温差大,长出的秦冠苹果品质好,因此而远销大江南北。鼎盛时期,一斤秦冠苹果的批发价甚至卖过2.9元。而现在,秦冠苹果价格一路走低,一年不如一年,最低时候还卖过0.2元的价格。从事苹果收购近20年的老板是礼泉本地人,收购苹果多年,他经历了秦冠苹果价格的顶峰,也经历了价格从一路走低直到现在的无人问津。他说,这些年一个显著的变化是,他交收来的苹果的地方也从集贸市场变成了食品厂、果汁厂,面对家乡特产的没落,他遗憾地说,或许要不了几年,他可能也得离开家乡去别的地方收苹果了。陕西某著名苹果品牌工作人员工作人员说,他们公司专门收购、销售苹果,但多年来都不收秦冠苹果,大家还是更喜欢陕北的红富士苹果。在陕北,一斤红富士苹果的批发价在三元左右,秦冠苹果只能当落果收,而秦冠果树也都只能被用作授粉树。据一位卖水果的老板分析原因,大家不爱吃,没有市场,秦冠苹果自然面临的就是没落。,有果商做过调查,秦冠苹果之所以无人问津,主要是还是因为市民的生活水平的不断提高,对水果品质的要求也越来越高,秦冠苹果皮厚又硬,渣子比较大,所以大家肯定会选择口味更好的红富士苹果。据了解,鼎盛时期礼泉县种植的20多万亩苹果几乎全是秦冠,由于市场不景气,南部平原的苹果种植品种已更换成了其他更适合市场需求的品牌,而北部山区现在仍有人种植秦冠苹果,但种植面积已减少到了8万亩左右。对于北部山区的果农来说,若继续种植苹果该更换成哪些品种?西北农林科技大学教授赵政阳表示,礼泉北部山区的自然环境不错,比较适合种植苹果,他建议果农可以改为种植诸如,嘎啦、瑞阳、瑞雪、粉红女士等优质品种。


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