标签要贴在统一的基准线上，鸡蛋要尽力保证最大的相似性，包括酱料包的灌装，也必须精确到毫厘不差，“甚至连三明治里夹取的小番茄，他们也都有对于大小统一标准的要求。”张红在提到7-ELEVEn（以下简称7-）的“工作作风”时，举了一些听起来近似夸张到“变态”的例子。
如若进到专为7-食品加工打造的生产车间里，比起常年近乎“冷藏”冰箱的体感温度，墙壁上的计时器和温度计绝对是另一个让人咋舌的存在。
“和他们合作真是‘苦惨’我们了，每一个环节和步骤都经过精心测量，多的是以秒计算。”整齐划一被摞的严丝合缝的三明治和一框框打包堆叠的甜品面包正在等着出库，“日均大约2万多件。”
从早上点30分接到7-下的总量生产订单到下午6点30分按时出厂送货，留给“子祺”的时间并不多，“他们对于时间的把控非常严苛，很多时候不是从我们开始做算起，而是从货架上摆放的那个时间点一段一段的往后倒推，制作、出厂、搬运、配送、上架，每个点都极为严密，是经过多次测算和验证的，所以不允许有失误，因为任何环节出问题，都会妨碍到下一个步骤，合作这些年，对于日企文化的标准和效率真的是有了全新的认知。”
张红是陕西子祺食品有限公司的负责人，提起成为7-便利店在陕部分糕点及所有三明治品类的直接食品加工生产合作方，“标准”和“时间”是张红印象里最为深刻的故事。
大部分陕西人对于子祺的认知，可能还停留在节庆时令礼物“子祺月饼”和软香酥等类糕点的生产经营上，殊不知，近些年，这座位于咸阳礼泉的食品加工厂，早已搭上了全球最大便利店7-的“快车”，并逐步走向除陕以外更为广阔的舞台。
比起那些让人听着就觉得重油重糖的，甚至于被烙上“不是很健康”的甜品软酥类传统陕西糕点，健康轻食的三明治，少糖少油的软欧包，健身达人们喜爱的各色沙拉，这些更为“洋气”和“新鲜”的“外来物品”正在逐渐占据“子祺”更多的食品生产链条。
“最多的时候，有过一个月递样打包23种产品口味的经历。”
0“又开新店了。”手机弹窗浮出新消息时，下意识打开了链接并看了一眼开店位置，“东大街号”，“7-ELEVEn陕西”在6月9日的推送预告了其开店的新风向，“打卡新美味：甜品、炸串、便当……通通八折。”这是7-继年8月22日在西安大都荟首店落地后，近4年在西安开的第79家便利店。
人们对7-的好奇虽然远没有“首店”开业时引爆的话题量那么巨大，但“去7-看一下最近有没有什么新鲜上市的熟食或甜点，尝尝新口味的创意餐品，又或受美食博主推荐，只是溜达溜达感受一下被食物香气裹挟的幸福。”这些还未特地注意，但已经潜移默化融入某些西安人骨子里的生活习惯，就还是侧面印证了，7-的存在和其在西安火速飞快的布局一样，悄无声息却又不容忽视。
作为全球最大便利店的7-，其门店早在年时就已覆盖了7个国家和地区。而在零售业也一直有种说法：“世界上只有两家便利店，7-和其它。”
年2月8日，7-ELEVEn陕西省特许经营项目签约仪式在西咸新区举行，这标志着其正式进军陕西，根据协议，柒一拾壹（中国）投资有限公司将与陕西赛文提客便利连锁有限公司合作，并授权该公司在陕西省“7-ELEVEn”特许经营权。
■陕西赛文提客便利与柒一拾壹（中国）投资公司签约
年2月末，据7-ELEVEn