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今年以来，礼泉县市场监管局深入推进落实食品安全“两个责任”工作，压紧压实属地管理、企业主体责任，突出“三个强化”积极开展制止餐饮浪费专项行动，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好风尚。
强化主体责任，加强餐饮管理。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度重要检查项目，加大对餐饮服务单位监督检查频次，督促企业落实好主体责任，在醒目位置张贴海报或者反对食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，倡导“光盘行动”，积极推广“小份菜”“半份菜”等，主动提供打包盒服务，鼓励消费者剩菜打包。
强化宣传引导，倡导社会共治。利用